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冷荞麦面菜单 大份+300日元(含税)/追加汤面+100日元(含税)
森荞麦面/森荞麦面 (半份)
900日元/450日元(含税)
这是枫庵引以为豪的冷荞麦面。
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森荞麦面/森荞麦面 (半份)
900日元/450日元(含税)
这是枫庵引以为豪的冷荞麦面。
颜射荞麦面/山葵荞麦面
1500日元/1200日元(含税)
荞麦面上配有多种调味品,包括紫苏叶、茗荷姜、大葱、白芝麻海藻和烤荞麦味噌。荞麦面使用了北海道十胜的山芥末,让您可以享受其香气。
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颜射荞麦面/山葵荞麦面
1500日元/1200日元(含税)
荞麦面上配有多种调味品,包括紫苏叶、茗荷姜、大葱、白芝麻海藻和烤荞麦味噌。荞麦面使用了北海道十胜的山芥末,让您可以享受其香气。
芝麻酱荞麦面/辣萝卜泥荞麦面
1250日元/1050日元(含税)
芝麻酱荞麦面:将荞麦面浸入我们特制的芝麻酱中即可享用。
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芝麻酱荞麦面/辣萝卜泥荞麦面
1250日元/1050日元(含税)
芝麻酱荞麦面:将荞麦面浸入我们特制的芝麻酱中即可享用。
核桃酱荞麦面
1150日元(含税)
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核桃酱荞麦面
1150日元(含税)
山药荞麦面
1250日元(含税)
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山药荞麦面
1250日元(含税)
鸡肉天妇罗荞麦面 / 虾炸什锦荞麦面
1600日元/1500日元(含税)
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鸡肉天妇罗荞麦面 / 虾炸什锦荞麦面
1600日元/1500日元(含税)
滨名湖海藻荞麦面 / 梅子紫苏荞麦面
1200日元/1250日元(含税)
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滨名湖海藻荞麦面 / 梅子紫苏荞麦面
1200日元/1250日元(含税)
菜单有限
荞麦面生鱼片/荞麦面生鱼片(配荞麦味噌)
650日元/850日元(含税)
据说荞麦粉一旦变质就不能再用来做荞麦面了。荞麦粉的新鲜度至关重要,而这道菜只能用新鲜荞麦制作而成。据说“荞麦面生鱼片”难度极大,只有有信心的荞麦面店才能提供。请搭配枫庵特制的“枫子酱油”一起享用。
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荞麦面生鱼片/荞麦面生鱼片(配荞麦味噌)
650日元/850日元(含税)
据说荞麦粉一旦变质就不能再用来做荞麦面了。荞麦粉的新鲜度至关重要,而这道菜只能用新鲜荞麦制作而成。据说“荞麦面生鱼片”难度极大,只有有信心的荞麦面店才能提供。请搭配枫庵特制的“枫子酱油”一起享用。
荞麦面味噌
600日元(含税)
江户时代,日本酒鉴赏家非常多,以至于有“他们经常光顾荞麦面店”的说法。这是日本酒鉴赏家首先点的配菜。荞麦的香气和口感以及混合味噌的浓郁味道与日本酒非常相配。请品尝枫庵的手工“荞麦面味噌”。
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荞麦面味噌
600日元(含税)
江户时代,日本酒鉴赏家非常多,以至于有“他们经常光顾荞麦面店”的说法。这是日本酒鉴赏家首先点的配菜。荞麦的香气和口感以及混合味噌的浓郁味道与日本酒非常相配。请品尝枫庵的手工“荞麦面味噌”。
米饭碗和荞麦面 米饭碗和冷或热荞麦面的套装
金枪鱼盖饭+荞麦面/海鲜盖饭+荞麦面/海鲜鞑靼盖饭+荞麦面
各1600日元(含税)
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金枪鱼盖饭+荞麦面/海鲜盖饭+荞麦面/海鲜鞑靼盖饭+荞麦面
各1600日元(含税)
三文鱼盖饭+荞麦面/小咖喱+荞麦面
各1500日元(含税)
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三文鱼盖饭+荞麦面/小咖喱+荞麦面
各1500日元(含税)
Tororo 盖饭 + 荞麦面 / Shirasu 盖饭 + 荞麦面
各1400日元(含税)
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Tororo 盖饭 + 荞麦面 / Shirasu 盖饭 + 荞麦面
各1400日元(含税)
荞麦面套餐:单品,米饭+冷荞麦面或热荞麦面
炸鸡套餐/饺子套餐
1500日元/1600日元(含税)
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炸鸡套餐/饺子套餐
1500日元/1600日元(含税)
菲力炸牛排套餐/生鱼片套餐
1700日元/2000日元(含税)
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菲力炸牛排套餐/生鱼片套餐
1700日元/2000日元(含税)
饭
今日腌制盖饭/金枪鱼盖饭
900日元/1000日元(含税)
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今日腌制盖饭/金枪鱼盖饭
900日元/1000日元(含税)
三文鱼盖饭/银鱼盖饭
850日元/700日元(含税)
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三文鱼盖饭/银鱼盖饭
850日元/700日元(含税)
托罗罗盖饭/菲力炸猪排盖饭
800日元/1050日元(含税)
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托罗罗盖饭/菲力炸猪排盖饭
800日元/1050日元(含税)
鸡筋/枫庵牛肉咖喱
1050日元/1000日元(含税)
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鸡筋/枫庵牛肉咖喱
1050日元/1000日元(含税)
椰子泰式咖喱
950日元(含税)
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椰子泰式咖喱
950日元(含税)
大米(大)
350日元(含税)
米饭(中):250日元(含税) / 米饭(小):150日元(含税)
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大米(大)
350日元(含税)
米饭(中):250日元(含税) / 米饭(小):150日元(含税)
热荞麦面菜单 大份+300日元(含税)
挂面/挂面 (半份)
900日元/450日元(含税)
温热的荞麦面,散发着鲣鱼汤的香气。
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挂面/挂面 (半份)
900日元/450日元(含税)
温热的荞麦面,散发着鲣鱼汤的香气。
咖喱南蛮荞麦面
1350日元(含税)
这是只有在荞麦面餐厅才能找到的特殊咖喱蘸酱。享受荞麦面和咖喱的和谐。
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咖喱南蛮荞麦面
1350日元(含税)
这是只有在荞麦面餐厅才能找到的特殊咖喱蘸酱。享受荞麦面和咖喱的和谐。
鸭汤荞麦面
1550日元(含税)
鸭子经过慢慢烘烤,肉质变得嫩滑。蘸酱融合了鸭肉的味道、油脂和汤汁,与荞麦面完美搭配。请享用这个特殊的物品...
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鸭汤荞麦面
1550日元(含税)
鸭子经过慢慢烘烤,肉质变得嫩滑。蘸酱融合了鸭肉的味道、油脂和汤汁,与荞麦面完美搭配。请享用这个特殊的物品...
科里安荞麦面
1350日元(含税)
Kitsune-an 的意思是狐狸(炸豆腐)和浣熊(炸饺子)。用甜辣炸豆腐和自制鸭肉丸子制作的特制蘸酱
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科里安荞麦面
1350日元(含税)
Kitsune-an 的意思是狐狸(炸豆腐)和浣熊(炸饺子)。用甜辣炸豆腐和自制鸭肉丸子制作的特制蘸酱
远州梦猪肉荞麦面
1300日元(含税)
使用远州产的梦梦猪肉制作的蘸酱,甜度适中且油脂适中,带有猪肉和肉汤的浓郁风味。
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远州梦猪肉荞麦面
1300日元(含税)
使用远州产的梦梦猪肉制作的蘸酱,甜度适中且油脂适中,带有猪肉和肉汤的浓郁风味。
鸡肉天妇罗荞麦面 / 虾天妇罗荞麦面
1600日元/1550日元(含税)
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鸡肉天妇罗荞麦面 / 虾天妇罗荞麦面
1600日元/1550日元(含税)
滨名湖海藻荞麦面/山挂荞麦面
1200日元/1250日元(含税)
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滨名湖海藻荞麦面/山挂荞麦面
1200日元/1250日元(含税)
芝麻、大豆、牛奶荞麦面
1300日元(含税)
由特制芝麻酱、浓郁豆浆和面汤底混合而成的温热蘸料,深受女性欢迎。
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芝麻、大豆、牛奶荞麦面
1300日元(含税)
由特制芝麻酱、浓郁豆浆和面汤底混合而成的温热蘸料,深受女性欢迎。
芝麻担担面
1300日元(含税)
这道温暖的荞麦面具有精致的辣味,采用四川风味芝麻担担味噌的原创混合而成。
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芝麻担担面
1300日元(含税)
这道温暖的荞麦面具有精致的辣味,采用四川风味芝麻担担味噌的原创混合而成。
特色菜单
毛豆/咸黄瓜
每个450日元(含税)
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毛豆/咸黄瓜
每个450日元(含税)
萝卜泥银鱼/冷豆腐
550日元/450日元(含税)
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萝卜泥银鱼/冷豆腐
550日元/450日元(含税)
泡菜/咸菜拼盘
500日元/600日元(含税)
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泡菜/咸菜拼盘
500日元/600日元(含税)
梅子奶油芝士
每600日元(含税)
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梅子奶油芝士
每600日元(含税)
自制烟熏奶酪
700日元(含税)
用樱桃木片熏制。
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自制烟熏奶酪
700日元(含税)
用樱桃木片熏制。
荞麦面店的卷寿司
700日元(含税)
我们还特别注重汤料,以便您能享受到精致的香气和味道。汤料由三种厚切的鲣鱼片和北海道产的昆布混合而成,其特点是口感细腻甘甜。请品尝使用此汤煮成的“枫庵卷蛋”。
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荞麦面店的卷寿司
700日元(含税)
我们还特别注重汤料,以便您能享受到精致的香气和味道。汤料由三种厚切的鲣鱼片和北海道产的昆布混合而成,其特点是口感细腻甘甜。请品尝使用此汤煮成的“枫庵卷蛋”。
干鱼/干鸡和芥末拼盘
550日元/600日元(含税)
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干鱼/干鸡和芥末拼盘
550日元/600日元(含税)
海葡萄/腌鱿鱼
各650日元(含税)
腌制鱿鱼:枫庵自制
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海葡萄/腌鱿鱼
各650日元(含税)
腌制鱿鱼:枫庵自制
鮭魚/白酱/泡菜
各650日元(含税)
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鮭魚/白酱/泡菜
各650日元(含税)
葱头/葱头海藻拌菜
650日元/850日元(含税)
【11月~5月左右】Rakuno no Kai Massugu San 新鲜直送
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葱头/葱头海藻拌菜
650日元/850日元(含税)
【11月~5月左右】Rakuno no Kai Massugu San 新鲜直送
沙拉
番茄片
550日元(含税)
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番茄片
550日元(含税)
棒棒鸡肉沙拉/墨西哥沙拉
850日元/950日元(含税)
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棒棒鸡肉沙拉/墨西哥沙拉
850日元/950日元(含税)
炸荞麦面沙拉
950日元(含税)
枫庵风格,将刚炒好的荞麦面的香气和口感与蔬菜完美融合
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炸荞麦面沙拉
950日元(含税)
枫庵风格,将刚炒好的荞麦面的香气和口感与蔬菜完美融合
牛油果三文鱼凯撒沙拉
1000日元(含税)
牛油果和三文鱼的美肤组合,搭配对皮肤有益的豆浆酱。
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牛油果三文鱼凯撒沙拉
1000日元(含税)
牛油果和三文鱼的美肤组合,搭配对皮肤有益的豆浆酱。
远州梦猪肉涮涮锅沙拉
1000日元(含税)
享受这道配以芝麻酱的肥美混合猪肉吧。
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远州梦猪肉涮涮锅沙拉
1000日元(含税)
享受这道配以芝麻酱的肥美混合猪肉吧。
海鲜生牛肉片沙拉
1000日元(含税)
今天的海鲜摆盘色彩缤纷。
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海鲜生牛肉片沙拉
1000日元(含税)
今天的海鲜摆盘色彩缤纷。
烤牛肉沙拉
1200日元(含税)
采用低温烹调法精心制作国产牛肉。
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烤牛肉沙拉
1200日元(含税)
采用低温烹调法精心制作国产牛肉。
生鱼片海鲜
生鱼片拼盘(1份)
2000日元(含税)~
今日推荐的生鱼片及其他菜品请查看店内的白板。
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生鱼片拼盘(1份)
2000日元(含税)~
今日推荐的生鱼片及其他菜品请查看店内的白板。
金枪鱼生煎/鲑鱼生煎
1000日元/900日元(含税)
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金枪鱼生煎/鲑鱼生煎
1000日元/900日元(含税)
海鲜生鱼片/金枪鱼配山药泥
950日元/980日元(含税)
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海鲜生鱼片/金枪鱼配山药泥
950日元/980日元(含税)
海藻海鲜炸弹(纳豆)
900日元(含税)
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海藻海鲜炸弹(纳豆)
900日元(含税)
陶器
【菊屋煎饺】清淡饺子(6个) / 肉紫苏饺子(6个)
600日元/650日元(含税)
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【菊屋煎饺】清淡饺子(6个) / 肉紫苏饺子(6个)
600日元/650日元(含税)
豆腐山药牛排
850日元(含税)
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豆腐山药牛排
850日元(含税)
烤魟鱼鳍
¥650(含税)
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烤魟鱼鳍
¥650(含税)
咸鲭鱼
700日元(含税)
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咸鲭鱼
700日元(含税)
鲭鱼片
900日元(含税)
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鲭鱼片
900日元(含税)
银鳕鱼西京烧
800日元(含税)
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银鳕鱼西京烧
800日元(含税)
黄尾鱼项圈
¥980(含税)
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黄尾鱼项圈
¥980(含税)
油炸食品
炸土豆
每500日元(含税)
番茄酱/明太子蛋黄酱/烧烤味
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炸土豆
每500日元(含税)
番茄酱/明太子蛋黄酱/烧烤味
鸡块/炸茄子
500日元/550日元(含税)
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鸡块/炸茄子
500日元/550日元(含税)
炸鱿鱼须 / 炸鸡软骨
各650日元(含税)
永恒的最爱
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炸鱿鱼须 / 炸鸡软骨
各650日元(含税)
永恒的最爱
炸鸡配塔塔酱 / 炸鸡配萝卜泥和酱油
750日元/850日元(含税)
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炸鸡配塔塔酱 / 炸鸡配萝卜泥和酱油
750日元/850日元(含税)
Chikuwa的油炸甜苜蓿
550日元(含税)
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Chikuwa的油炸甜苜蓿
550日元(含税)
奶酪条
¥750(含税)
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奶酪条
¥750(含税)
鸡柳芝士薯条 / 卡门培尔芝士薯条
650日元/700日元(含税)
深受女性欢迎
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鸡柳芝士薯条 / 卡门培尔芝士薯条
650日元/700日元(含税)
深受女性欢迎
蟹肉焗烤炸丸子(2块)
600日元(含税)
热气腾腾、融化
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蟹肉焗烤炸丸子(2块)
600日元(含税)
热气腾腾、融化
厚切热炸肉排
¥650(含税)
经典老派
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厚切热炸肉排
¥650(含税)
经典老派
炸广岛牡蛎 / 味噌菲力炸肉排
850日元/950日元(含税)
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炸广岛牡蛎 / 味噌菲力炸肉排
850日元/950日元(含税)
天妇罗 *准备天妇罗需要一些时间。请承认。
自制牛蒡天妇罗
¥650(含税)
将牛蒡根放入自制的甜辣酱中慢炖,然后油炸成天妇罗。
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自制牛蒡天妇罗
¥650(含税)
将牛蒡根放入自制的甜辣酱中慢炖,然后油炸成天妇罗。
鱿鱼天妇罗 / 鸡肉天妇罗配糖醋汁
650日元/800日元(含税)
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鱿鱼天妇罗 / 鸡肉天妇罗配糖醋汁
650日元/800日元(含税)
炸虾天妇罗配蛋黄酱
850日元(含税)
大号虾天妇罗搭配自制蛋黄酱,尽享美味。
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炸虾天妇罗配蛋黄酱
850日元(含税)
大号虾天妇罗搭配自制蛋黄酱,尽享美味。
炸樱花虾(2只)
¥750(含税)
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炸樱花虾(2只)
¥750(含税)
肉
烤猪裙边牛排
700日元(含税)
它采用枫庵风格并用特制酱汁调味。
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烤猪裙边牛排
700日元(含税)
它采用枫庵风格并用特制酱汁调味。
猪肉豆芽炒菜/猪肉泡菜
800日元/750日元(含税)
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猪肉豆芽炒菜/猪肉泡菜
800日元/750日元(含税)
月見丸子/金戶すぎ烧卖
700日元/600日元(含税)
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月見丸子/金戶すぎ烧卖
700日元/600日元(含税)
红烧梦猪肉
850日元(含税)
肉的味道取决于脂肪的品质。主厨高桥尝试了多种不同类型的猪肉,最终选择了远州梦猪肉!其特点是味道香甜、口感轻盈。请品尝这道红烧梦猪肉。
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红烧梦猪肉
850日元(含税)
肉的味道取决于脂肪的品质。主厨高桥尝试了多种不同类型的猪肉,最终选择了远州梦猪肉!其特点是味道香甜、口感轻盈。请品尝这道红烧梦猪肉。
自制叉烧
850日元(含税)
1/10
自制叉烧
850日元(含税)
厚切猪排/汉堡排配夏里亚宾酱
各1100日元(含税)
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厚切猪排/汉堡排配夏里亚宾酱
各1100日元(含税)
樱花【马肉】生拌鸡颈肉/盐烤鸡颈肉
900日元/700日元(含税)
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樱花【马肉】生拌鸡颈肉/盐烤鸡颈肉
900日元/700日元(含税)
盐烤鸡胗/炒鸡肝
700日元/800日元(含税)
1/10
盐烤鸡胗/炒鸡肝
700日元/800日元(含税)
红烧和牛牛筋 / 烤牛舌
800日元/1580日元(含税)
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红烧和牛牛筋 / 烤牛舌
800日元/1580日元(含税)
烤和牛生牛肉排/特选和牛菲力牛排
1780日元/2400日元(含税)
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烤和牛生牛肉排/特选和牛菲力牛排
1780日元/2400日元(含税)
甜点心
香草冰/绿茶冰
每个350日元(含税)
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香草冰/绿茶冰
每个350日元(含税)
刚炸好的年轮蛋糕
¥650(含税)
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刚炸好的年轮蛋糕
¥650(含税)
软糖巧克力
550日元(含税)
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软糖巧克力
550日元(含税)