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冷蕎麥麵菜單 大份+300日圓(含稅)/追加湯麵+100日圓(含稅)
森蕎麥麵/森蕎麥麵 (半份)
900日圓/450日圓(含稅)
這是楓庵引以為傲的冷蕎麥麵。
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森蕎麥麵/森蕎麥麵 (半份)
900日圓/450日圓(含稅)
這是楓庵引以為傲的冷蕎麥麵。
顏射蕎麥麵/山葵蕎麥麵
1500日圓/1200日圓(含稅)
蕎麥面上配有多種調味品,包括紫蘇葉、茗荷薑、大蔥、白芝麻海藻和烤蕎麥味噌。蕎麥麵使用了北海道十勝的山芥末,讓您可以享受其香氣。
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顏射蕎麥麵/山葵蕎麥麵
1500日圓/1200日圓(含稅)
蕎麥面上配有多種調味品,包括紫蘇葉、茗荷薑、大蔥、白芝麻海藻和烤蕎麥味噌。蕎麥麵使用了北海道十勝的山芥末,讓您可以享受其香氣。
芝麻醬蕎麥麵/辣蘿蔔泥蕎麥麵
1250日圓/1050日圓(含稅)
芝麻醬蕎麥麵:將蕎麥麵浸入我們特製的芝麻醬中即可享用。
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芝麻醬蕎麥麵/辣蘿蔔泥蕎麥麵
1250日圓/1050日圓(含稅)
芝麻醬蕎麥麵:將蕎麥麵浸入我們特製的芝麻醬中即可享用。
核桃醬蕎麥麵
1150日元(含税)
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核桃醬蕎麥麵
1150日元(含税)
山藥蕎麥麵
1250日元(含税)
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山藥蕎麥麵
1250日元(含税)
雞肉天婦羅蕎麥麵 / 蝦炸什錦蕎麥麵
1600日圓/1500日圓(含稅)
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雞肉天婦羅蕎麥麵 / 蝦炸什錦蕎麥麵
1600日圓/1500日圓(含稅)
濱名湖海藻蕎麥麵 / 梅子紫蘇蕎麥麵
1200日圓/1250日圓(含稅)
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濱名湖海藻蕎麥麵 / 梅子紫蘇蕎麥麵
1200日圓/1250日圓(含稅)
菜單有限
蕎麥麵生魚片/蕎麥麵生魚片(配蕎麥味噌)
650日圓/850日圓(含稅)
據說蕎麥粉一旦變質就不能再用來做蕎麥麵了。據說「蕎麥麵生魚片」難度極高,只有有信心的蕎麥麵店才能提供。請搭配楓庵特製的「楓子醬油」一起享用。
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蕎麥麵生魚片/蕎麥麵生魚片(配蕎麥味噌)
650日圓/850日圓(含稅)
據說蕎麥粉一旦變質就不能再用來做蕎麥麵了。據說「蕎麥麵生魚片」難度極高,只有有信心的蕎麥麵店才能提供。請搭配楓庵特製的「楓子醬油」一起享用。
蕎麥麵味噌
600日元(含税)
江戶時代,日本酒鑑賞家非常多,以至於有「他們經常光顧蕎麥麵店」的說法。這是日本酒鑑賞家首先點的配菜。蕎麥的香氣和口感以及混合味噌的濃鬱味道與日本酒非常相配。請品嚐楓庵的手工「蕎麥麵味噌」。
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蕎麥麵味噌
600日元(含税)
江戶時代,日本酒鑑賞家非常多,以至於有「他們經常光顧蕎麥麵店」的說法。這是日本酒鑑賞家首先點的配菜。蕎麥的香氣和口感以及混合味噌的濃鬱味道與日本酒非常相配。請品嚐楓庵的手工「蕎麥麵味噌」。
米飯碗和蕎麥麵 米飯碗和冷或熱蕎麥麵的套裝
鮪魚蓋飯+蕎麥麵/海鮮蓋飯+蕎麥麵/海鮮韃靼蓋飯+蕎麥麵
各1600日圓(含稅)
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鮪魚蓋飯+蕎麥麵/海鮮蓋飯+蕎麥麵/海鮮韃靼蓋飯+蕎麥麵
各1600日圓(含稅)
鮭魚蓋飯+蕎麥麵/小咖哩+蕎麥麵
各1500日圓(含稅)
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鮭魚蓋飯+蕎麥麵/小咖哩+蕎麥麵
各1500日圓(含稅)
Tororo 蓋飯 + 蕎麥麵 / Shirasu 蓋飯 + 蕎麥麵
各1400日圓(含稅)
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Tororo 蓋飯 + 蕎麥麵 / Shirasu 蓋飯 + 蕎麥麵
各1400日圓(含稅)
蕎麥麵套餐:單品,米飯+冷蕎麥麵或熱蕎麥麵
炸雞套餐/餃子套餐
1500日圓/1600日圓(含稅)
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炸雞套餐/餃子套餐
1500日圓/1600日圓(含稅)
菲力炸牛排套餐/生魚片套餐
1700日圓/2000日圓(含稅)
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菲力炸牛排套餐/生魚片套餐
1700日圓/2000日圓(含稅)
飯
今日醃製蓋飯/鮪魚蓋飯
900日圓/1000日圓(含稅)
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今日醃製蓋飯/鮪魚蓋飯
900日圓/1000日圓(含稅)
鮭魚蓋飯/銀魚蓋飯
850日圓/700日圓(含稅)
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鮭魚蓋飯/銀魚蓋飯
850日圓/700日圓(含稅)
托羅羅蓋飯/菲力炸牛排蓋飯
800日圓/1050日圓(含稅)
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托羅羅蓋飯/菲力炸牛排蓋飯
800日圓/1050日圓(含稅)
雞筋/楓庵牛肉咖哩
1050日圓/1000日圓(含稅)
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雞筋/楓庵牛肉咖哩
1050日圓/1000日圓(含稅)
椰子泰式咖哩
950日元(含税)
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椰子泰式咖哩
950日元(含税)
大米(大)
350日元(含税)
米飯(中):250日圓(含稅) / 米飯(小):150日圓(含稅)
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大米(大)
350日元(含税)
米飯(中):250日圓(含稅) / 米飯(小):150日圓(含稅)
熱蕎麥麵菜單 大份+300日圓(含稅)
掛/掛麵 (半份)
900日圓/450日圓(含稅)
溫熱的蕎麥麵,散發著鰹魚湯的香氣。
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掛/掛麵 (半份)
900日圓/450日圓(含稅)
溫熱的蕎麥麵,散發著鰹魚湯的香氣。
咖哩南蠻蕎麥麵
1350日元(含税)
這是只有在蕎麥麵餐廳才能找到的特殊咖哩蘸醬。享受蕎麥麵和咖哩的和諧。
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咖哩南蠻蕎麥麵
1350日元(含税)
這是只有在蕎麥麵餐廳才能找到的特殊咖哩蘸醬。享受蕎麥麵和咖哩的和諧。
鴨湯蕎麥麵
1550日元(含税)
鴨子經過慢慢烘烤,變得嫩滑。沾醬融合了鴨肉的味道、油脂和湯汁,與蕎麥麵完美搭配。請享用這個特殊的物品...
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鴨湯蕎麥麵
1550日元(含税)
鴨子經過慢慢烘烤,變得嫩滑。沾醬融合了鴨肉的味道、油脂和湯汁,與蕎麥麵完美搭配。請享用這個特殊的物品...
科里安蕎麥麵
1350日元(含税)
Kitsune-an 的意思是狐狸(炸豆腐)和浣熊(炸餃子)。用甜辣炸豆腐和自製鴨肉丸子製作的特製蘸醬
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科里安蕎麥麵
1350日元(含税)
Kitsune-an 的意思是狐狸(炸豆腐)和浣熊(炸餃子)。用甜辣炸豆腐和自製鴨肉丸子製作的特製蘸醬
遠州夢豬肉蕎麥麵
1300日元(含税)
使用遠州產的夢夢豬肉製作的蘸醬,甜度適中且油脂適中,帶有豬肉和肉湯的濃鬱風味。
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遠州夢豬肉蕎麥麵
1300日元(含税)
使用遠州產的夢夢豬肉製作的蘸醬,甜度適中且油脂適中,帶有豬肉和肉湯的濃鬱風味。
雞肉天婦羅蕎麥麵 / 蝦天婦羅蕎麥麵
1600日圓/1550日圓(含稅)
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雞肉天婦羅蕎麥麵 / 蝦天婦羅蕎麥麵
1600日圓/1550日圓(含稅)
濱名湖海藻蕎麥麵/山掛蕎麥麵
1200日圓/1250日圓(含稅)
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濱名湖海藻蕎麥麵/山掛蕎麥麵
1200日圓/1250日圓(含稅)
芝麻、大豆、牛奶蕎麥麵
1300日元(含税)
由特製芝麻醬、濃鬱豆漿和麵湯底混合而成的溫熱沾料,深受女性歡迎。
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芝麻、大豆、牛奶蕎麥麵
1300日元(含税)
由特製芝麻醬、濃鬱豆漿和麵湯底混合而成的溫熱沾料,深受女性歡迎。
芝麻擔擔麵
1300日元(含税)
這款溫暖的蕎麥麵具有精緻的辣味,採用四川風味芝麻擔擔味噌的原始混合而成。
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芝麻擔擔麵
1300日元(含税)
這款溫暖的蕎麥麵具有精緻的辣味,採用四川風味芝麻擔擔味噌的原始混合而成。
特色菜單
毛豆/鹹黃瓜
每個450日元(含稅)
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毛豆/鹹黃瓜
每個450日元(含稅)
蘿蔔泥銀魚/冷豆腐
550日圓/450日圓(含稅)
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蘿蔔泥銀魚/冷豆腐
550日圓/450日圓(含稅)
泡菜/鹹菜拼盤
500日圓/600日圓(含稅)
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泡菜/鹹菜拼盤
500日圓/600日圓(含稅)
梅子奶油乳酪
每600日元(含稅)
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梅子奶油乳酪
每600日元(含稅)
自製煙燻乳酪
700日元(含税)
用櫻桃木片燻製。
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自製煙燻乳酪
700日元(含税)
用櫻桃木片燻製。
蕎麥麵店的捲蛋
700日元(含税)
我們也特別注重湯料,讓您能享受精緻的香氣和味道。湯料由三種厚切的鰹魚片和北海道產的昆布混合而成,其特點是口感細膩甘甜。請品嚐使用此湯煮成的「楓庵捲蛋」。
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蕎麥麵店的捲蛋
700日元(含税)
我們也特別注重湯料,讓您能享受精緻的香氣和味道。湯料由三種厚切的鰹魚片和北海道產的昆布混合而成,其特點是口感細膩甘甜。請品嚐使用此湯煮成的「楓庵捲蛋」。
乾魚/乾雞和芥末拼盤
550日圓/600日圓(含稅)
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乾魚/乾雞和芥末拼盤
550日圓/600日圓(含稅)
海葡萄/醃魷魚
各650日元(含稅)
醃魷魚:楓庵自製
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海葡萄/醃魷魚
各650日元(含稅)
醃魷魚:楓庵自製
三文魚/白醬/泡菜
各650日元(含稅)
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三文魚/白醬/泡菜
各650日元(含稅)
蔥頭/蔥頭海藻拌菜
650日圓/850日圓(含稅)
【11月~5月左右】Rakuno no Kai Massugu San 新鮮直送
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蔥頭/蔥頭海藻拌菜
650日圓/850日圓(含稅)
【11月~5月左右】Rakuno no Kai Massugu San 新鮮直送
沙拉
番茄片
550日元(含税)
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番茄片
550日元(含税)
棒棒雞肉沙拉/墨西哥沙拉
850日圓/950日圓(含稅)
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棒棒雞肉沙拉/墨西哥沙拉
850日圓/950日圓(含稅)
炸蕎麥麵沙拉
950日元(含税)
楓庵風格,將剛炒好的蕎麥麵的香氣與口感與蔬菜完美融合
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炸蕎麥麵沙拉
950日元(含税)
楓庵風格,將剛炒好的蕎麥麵的香氣與口感與蔬菜完美融合
酪梨鮭魚凱薩沙拉
1000日元(含税)
酪梨和鮭魚的美膚組合,搭配對皮膚有益的豆漿醬。
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酪梨鮭魚凱薩沙拉
1000日元(含税)
酪梨和鮭魚的美膚組合,搭配對皮膚有益的豆漿醬。
遠州夢豬肉涮涮鍋沙拉
1000日元(含税)
享受這道配上芝麻醬的肥美混合豬肉吧。
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遠州夢豬肉涮涮鍋沙拉
1000日元(含税)
享受這道配上芝麻醬的肥美混合豬肉吧。
海鮮生牛肉片沙拉
1000日元(含税)
今天的海鮮擺盤色彩繽紛。
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海鮮生牛肉片沙拉
1000日元(含税)
今天的海鮮擺盤色彩繽紛。
烤牛肉沙拉
1200日元(含税)
採用低溫烹調法精心製作國產牛肉。
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烤牛肉沙拉
1200日元(含税)
採用低溫烹調法精心製作國產牛肉。
生魚片海鮮
生魚片拼盤(1份)
2000日元(含稅)~
今日推薦的生魚片及其他菜色請查看店內的白板。
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生魚片拼盤(1份)
2000日元(含稅)~
今日推薦的生魚片及其他菜色請查看店內的白板。
鮪魚生煎/鮭魚生煎
1000日圓/900日圓(含稅)
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鮪魚生煎/鮭魚生煎
1000日圓/900日圓(含稅)
海鮮生魚片/鮪魚配山藥泥
950日圓/980日圓(含稅)
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海鮮生魚片/鮪魚配山藥泥
950日圓/980日圓(含稅)
海藻海鮮炸彈(納豆)
900日元(含税)
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海藻海鮮炸彈(納豆)
900日元(含税)
陶器
【菊屋煎餃】清淡餃子(6個) / 肉紫蘇餃子(6個)
600日圓/650日圓(含稅)
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【菊屋煎餃】清淡餃子(6個) / 肉紫蘇餃子(6個)
600日圓/650日圓(含稅)
豆腐山藥牛排
850日元(含税)
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豆腐山藥牛排
850日元(含税)
烤鰩魚鰭
¥650(含税)
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烤鰩魚鰭
¥650(含税)
鹹鯖魚
700日元(含税)
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鹹鯖魚
700日元(含税)
鯖魚片
900日元(含税)
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鯖魚片
900日元(含税)
銀鱈魚西京燒
800日元(含税)
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銀鱈魚西京燒
800日元(含税)
黃尾魚棒
¥980(含税)
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黃尾魚棒
¥980(含税)
油炸食品
炸土豆
每500日元(含稅)
番茄醬/明太子蛋黃醬/燒烤口味
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炸土豆
每500日元(含稅)
番茄醬/明太子蛋黃醬/燒烤口味
雞塊/醬油茄子
500日圓/550日圓(含稅)
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雞塊/醬油茄子
500日圓/550日圓(含稅)
炸魷魚鬚 / 炸雞軟骨
各650日元(含稅)
永恆的最愛
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炸魷魚鬚 / 炸雞軟骨
各650日元(含稅)
永恆的最愛
炸雞佐塔塔醬 / 炸雞佐蘿蔔泥和醬油
750日圓/850日圓(含稅)
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炸雞佐塔塔醬 / 炸雞佐蘿蔔泥和醬油
750日圓/850日圓(含稅)
Chikuwa的油炸甜苜蓿
550日元(含税)
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Chikuwa的油炸甜苜蓿
550日元(含税)
起司條
¥750(含税)
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起司條
¥750(含税)
雞柳起司薯條 / 卡門貝爾起司薯條
650日圓/700日圓(含稅)
深受女性歡迎
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雞柳起司薯條 / 卡門貝爾起司薯條
650日圓/700日圓(含稅)
深受女性歡迎
蟹肉焗烤炸丸子(2塊)
600日元(含税)
熱氣騰騰、融化
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蟹肉焗烤炸丸子(2塊)
600日元(含税)
熱氣騰騰、融化
厚切熱炸肉排
¥650(含税)
經典老片
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厚切熱炸肉排
¥650(含税)
經典老片
炸廣島牡蠣 / 味噌菲力炸肉排
850日圓/950日圓(含稅)
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炸廣島牡蠣 / 味噌菲力炸肉排
850日圓/950日圓(含稅)
天婦羅 *準備天婦羅需要一些時間。請承認。
自製牛蒡天婦羅
¥650(含税)
將牛蒡根放入自製的甜辣醬中慢燉,然後油炸成天婦羅。
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自製牛蒡天婦羅
¥650(含税)
將牛蒡根放入自製的甜辣醬中慢燉,然後油炸成天婦羅。
魷魚天婦羅 / 雞肉天婦羅佐糖醋汁
650日圓/800日圓(含稅)
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魷魚天婦羅 / 雞肉天婦羅佐糖醋汁
650日圓/800日圓(含稅)
炸蝦天婦羅佐蛋黃醬
850日元(含税)
大號蝦天婦羅搭配自製蛋黃醬,享受美味。
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炸蝦天婦羅佐蛋黃醬
850日元(含税)
大號蝦天婦羅搭配自製蛋黃醬,享受美味。
炸櫻花蝦(2隻)
¥750(含税)
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炸櫻花蝦(2隻)
¥750(含税)
肉
烤豬裙邊牛排
700日元(含税)
它採用楓庵風格並用特製醬汁調味。
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烤豬裙邊牛排
700日元(含税)
它採用楓庵風格並用特製醬汁調味。
豬肉豆芽炒/豬肉泡菜
800日圓/750日圓(含稅)
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豬肉豆芽炒/豬肉泡菜
800日圓/750日圓(含稅)
月見丸子/金戶すぎ燒賣
700日圓/600日圓(含稅)
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月見丸子/金戶すぎ燒賣
700日圓/600日圓(含稅)
紅燒夢豬肉
850日元(含税)
肉的味道取決於脂肪的品質。主廚高橋嘗試了多種不同類型的豬肉,最後選擇了遠州夢豬肉!請品嚐這道紅燒夢豬肉。
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紅燒夢豬肉
850日元(含税)
肉的味道取決於脂肪的品質。主廚高橋嘗試了多種不同類型的豬肉,最後選擇了遠州夢豬肉!請品嚐這道紅燒夢豬肉。
自製叉燒
850日元(含税)
1/10
自製叉燒
850日元(含税)
厚切豬排/漢堡排佐夏裡亞賓醬
各1100日元(含稅)
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厚切豬排/漢堡排佐夏裡亞賓醬
各1100日元(含稅)
櫻花【馬肉】生拌雞頸肉/鹽烤雞頸肉
900日圓/700日圓(含稅)
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櫻花【馬肉】生拌雞頸肉/鹽烤雞頸肉
900日圓/700日圓(含稅)
鹽烤雞胗/炒雞肝
700日圓/800日圓(含稅)
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鹽烤雞胗/炒雞肝
700日圓/800日圓(含稅)
紅燒和牛牛筋 / 烤牛舌
800日圓/1580日圓(含稅)
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紅燒和牛牛筋 / 烤牛舌
800日圓/1580日圓(含稅)
烤和牛生牛肉排/特選和牛菲力牛排
1780日圓/2400日圓(含稅)
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烤和牛生牛肉排/特選和牛菲力牛排
1780日圓/2400日圓(含稅)
甜點心
香草冰/綠茶冰
每個350日元(含稅)
1/10
香草冰/綠茶冰
每個350日元(含稅)
剛炸好的年輪蛋糕
¥650(含税)
1/10
剛炸好的年輪蛋糕
¥650(含税)
軟糖巧克力
550日元(含税)
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軟糖巧克力
550日元(含税)